Sadržaj:

Košnica Od Pčela I Saća: Kako Ih Napraviti?
Košnica Od Pčela I Saća: Kako Ih Napraviti?

Video: Košnica Od Pčela I Saća: Kako Ih Napraviti?

Video: Košnica Od Pčela I Saća: Kako Ih Napraviti?
Video: PČELE - Kako duplirati postojeći broj košnica u sezoni? 2024, Ožujak
Anonim
recepti za pcelinjake i sace za ukrasavanje ideja za ukrasavanje
recepti za pcelinjake i sace za ukrasavanje ideja za ukrasavanje

Želite svoje dijete iznenaditi vrhunskom rođendanskom tortom ili, jednostavno, pripremiti originalnu slasticu za obiteljsku proslavu, ali što vam nedostaje? Dakle, ne brinite jer je Deavita uvijek uz vas kako bi vam pružila nekoliko kreativnih ideja za ukrašavanje nadahnutih pčelama. Da, to je posebno kolač od pčelinjih košnica u svim njegovim varijacijama! Uz to, otkrit ćemo vam izuzetan recept koji pokazuje kako svladati stvaranje poznatog efekta saća. Ako mislite da je ovaj namijenjen profesionalnim kuharima, razmislite još jednom!

Super slatka torta od pčelinjih košnica za zabavu vašeg djeteta

Koraci pripreme recepta za pčelinje košnice
Koraci pripreme recepta za pčelinje košnice

Ništa poput kolača od košnice od marelice koji će zadiviti vaše dijete i sve njegove goste. Osim što je savršena ideja za rođendane u proljeće ili ljeto, ovaj nas kreativni užitak iznenađuje i izvanrednom kombinacijom džema od marelica i mekog glazura od maslaca i meda. Evo potrebnih sastojaka:

Za 4 osnovna kolačića:

  • 3 šalice brašna za kolače
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1 šalica punomasnog mlijeka
  • 1/2 šalice meda
  • 1 šalica neslanog maslaca, omekšanog
  • 1-1 / 4 šalice granuliranog šećera
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 4 velika jaja

Za medenu kremu od maslaca:

  • 1 šalica neslanog maslaca, omekšanog
  • 100 g krem sira, omekšano
  • 3-1 / 2 do 4 šalice šećera
  • 1/4 šalice meda
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • Žuti gel za bojanje hrane

Za montažu kolača sa pčelinjim košnicama:

1/2 šalice džema od marelica

Za 6 pčela marcipana:

  • 200 g marcipana
  • Oklagija
  • Nož za ljuštenje
  • Torta za tijesto (vrh cijevi)
  • Fini kist
  • Žuti gel za bojanje hrane
  • Crna gel boja za hranu
torta od pčelinje košnice marelica krema recept ukras
torta od pčelinje košnice marelica krema recept ukras

Priprema osnovnih kolačića:

  1. Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Podmažite i pobrašnite četiri kalupa za torte od 15 cm i ostavite sa strane.
  2. Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol i ostavite sa strane.
  3. Pomiješajte mlijeko i med.
  4. U posudi električne miješalice umutite maslac na srednjoj brzini dok ne postane glatko.
  5. Zatim dodajte šećer i tucite oko 3 minute.
  6. Postavite na malu brzinu i počnite ugrađivati jaja, jedno po jedno.
  7. Zaustavite mikser i dobro ostružite stranice i dno posude.
  8. Ponovno namjestite mikser na malu brzinu, dodajte ½ smjese brašna u posudu, kao i smjesu mlijeka i meda.
  9. Zatim dodajte ostatak smjese brašna i tucite dok se dobro ne sjedini.
  10. Tijesto ravnomjerno rasporedite između četiri kalupa i pecite 25 minuta.
  11. Ostavite da se ohladi 10-15 minuta prije nego što izvadite kolačiće iz kalupa.

Upute za pripremu medenog maslaca:

  1. Maslac i sir stavite u posudu električne miješalice i umutite dok ne postane glatko.
  2. Tijekom miješanja postupno ugradite šećer, med i vaniliju.
  3. Nastavite miješati dok krema ne postane pjenasta.
  4. Zatim dodajte boju za hranu dok se ne postigne željena sjena.
  5. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite sa strane.
kolač od pčelinje košnice krema od marelice kora pripreme meda
kolač od pčelinje košnice krema od marelice kora pripreme meda

Za sastavljanje kolača sa pčelinjim košnicama:

  1. Nakon što se kolačići potpuno ohlade, izrežite ih tako da svaki sloj postane ravan.
  2. U slastičarsku vrećicu ulijte malo putera i stavite na stranu.
  3. Donji sloj stavite na tanjur za tortu.
  4. Pomoću slastičarske vrećice stvorite "prsten" od kreme od maslaca oko gornjeg ruba kolačića. Zatim napunite s oko 1/3 šalice džema od marelica.
  5. Zatim ispustite drugi osnovni kolačić i ponovite isti postupak.
  6. Na trećem osnovnom kolačiću stvorite "dvostruki prsten" kreme od putera, a zatim napunite otprilike ¼ šalice džema od marelica.
  7. Upotrijebite višak maslaca u slastičarskoj vrećici kako biste prikrili prazne prostore između slojeva pčelinjeg kolača. Dobro izravnajte kutnom lopaticom.
  8. Stavite u hladnjak na oko 15 minuta.
  9. Nakon što se krema ohladi, uzmite nazubljeni nož za modulaciju kolača u obliku košnice.
  10. Nakon što je torta isklesana, izvedite podlogu: rasporedite tanki sloj medenog maslaca oko kolača, zagladite lopaticom i stavite u hladnjak na oko 10-15 minuta.
  11. Kolač od pčelinje košnice stavite na gramofon.
  12. Zatim ga potpuno zamrznite kremom od maslaca i uhvatite se u koštac sa zaglađivanjem! Da biste to učinili, čvrsto postavite ispravljač za torte (držeći ga paralelno s kolačem) na tavu i počnite polako okretati potonji kako biste postigli savršeno zaglađivanje. Ponavljajte ovaj korak dok ne budete zadovoljni rezultatom.
kolač od pčelinje košnice jednostavan recept priprema pčela
kolač od pčelinje košnice jednostavan recept priprema pčela

Napravite pčele:

  1. Započnite bojanjem 85 g marcipana u žutu i 30-60 g u crnu boju. Žutu podijelite na 6 malih kuglica i oblikujte tijela pčela.
  2. Koristite kraj tanke četke da biste stvorili "otvor" za oči i vrh slastičarske vrećice kako biste oblikovali osmijeh.
  3. Rasporedite crni marcipan na vašu radnu površinu, čineći sloj debljine 3 cm.
  4. Zatim izrežite tanke trake i omotajte ih oko tijela pčela baš kao što je prikazano na slikama.
torta od pčelinjih košnica kreativna ideja kako smišljati pčele
torta od pčelinjih košnica kreativna ideja kako smišljati pčele
  1. Širite neobojeni marcipan i izrežite dva kruga kako biste modulirali pčelinjim krilima.
  2. Da biste stvorili oči, smotajte dvije male kuglice od marcipana, učvrstite ih u "otvore" i obojite njihova središta crnom bojom. Nakon što se sve dobro osuši, medene muhe stavite na kolač sa pčelinjim košnicama i to je to!
kolač od pčelinje košnice marcipan pčelinji recept
kolač od pčelinje košnice marcipan pčelinji recept

Torta od pčelinje košnice u obliku saća

pčelinjak i saće kolač recept oblog od mjehurića jestivo cvijeće
pčelinjak i saće kolač recept oblog od mjehurića jestivo cvijeće

Drugi recept koji ćemo vam otkriti predstavlja vrlo kreativnu varijaciju kolača od pčelinjih košnica kakav jest. Ovo je užitak u obliku saća koji vam treba samo za omotavanje mjehurićima. Što se tiče ukrasa, imate mnogo mogućnosti: jestivo cvijeće, šećerne pčele i tako dalje. I evo potrebnih sastojaka:

Za kolač od čokoladne pčelinje košnice:

  • 1 ½ šalice brašna
  • 1 šalica šećera
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ½ žličica sode bikarbone
  • 1 žličica soli
  • 1/3 šalice kakao praha
  • ¾ šalice maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi
  • 2 velika jaja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • ¾ šalice kiselog vrhnja, sobne temperature
  • 3 šalice kreme od maslaca, obojene u žutu boju

Za saće:

  • 2 šalice žutog bombona se tope
  • 60 cm omota s mjehurićima
torta od pčelinjih košnica i saće kreativne ideje proljeće ljeto
torta od pčelinjih košnica i saće kreativne ideje proljeće ljeto

Priprema kolača od košnice u obliku saća:

  1. Prvo započnite s izradom osnovnih čokoladnih kolačića. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na 170 ° C, poprskajte dvije posude za torte (15 cm) sprejom za kuhanje i obložite ih papirom za pečenje.
  2. U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i kakao. Zatim dodajte maslac, jaja i vaniliju i istucite pjenjačom. Umiješajte kiselo vrhnje. Zatim podijelite tijesto u kalupe i pecite 25-30 minuta. Izvadite kolače iz tava i pustite da se potpuno ohlade.
  3. Nakon što se osnovni kolačići ohlade, podijelite svaki na pola kako biste stvorili ukupno četiri biskvita. Zatim stavite kolačić na gramofon, premažite ga malo slagom i izgladite. Ponovite sa preostalim slojevima. Na kraju prekrijte cijelu tortu glazurom i stavite u hladnjak.
  4. Da biste postigli efekt saća, prvo pripremite oblog od mjehurića tako da bude 3 cm viši od kolača sa pčelinjim košnicama. Odmotajte papir i položite ga na radnu površinu s mjehurićima prema gore.
  5. Rastopite bombone i nježno i ravnomjerno rasporedite pripravak po cijeloj površini omota s mjehurićima. Neka čokolada odstoji na sobnoj temperaturi.
  6. Izvadite kolač od pčelinjih košnica iz hladnjaka. Pažljivo omotajte omot od čokoladnih mjehurića oko torte, a zatim ga polako odlijepite.
pčelinja košnica i saća kolač dvije priče slatke djevojke ideja
pčelinja košnica i saća kolač dvije priče slatke djevojke ideja

Evo dva glavna recepta koja pokazuju kako napraviti vrhunski kolač od pčelinje košnice! I kao što vidite, nema ništa komplicirano. Pročitajte i otkrijte nekoliko ideja za ukrašavanje koje lako možete stvoriti kod kuće.

Preporučeni: